Horno a gas empotrado: criterios para elegir el mejor aparato.

El horno es uno de los principales electrodomésticos para aparatos de cocina. Los modelos modernos se han vuelto multifuncionales, tienen muchas ventajas. Son producidos por casi todos los fabricantes de electrodomésticos líderes y poco conocidos, por lo que elegir la opción correcta se ha vuelto mucho más difícil. En lo que prevalece, y en qué pierde el horno que está integrado en un análogo eléctrico y sobre qué criterios básicos de una elección del modelo necesario, este artículo lo dirá.

Gas o eléctrico: qué horno es mejor.

Al elegir un horno, cualquier ama de casa hace sus demandas individuales sobre ella. Al comprar un producto, los gustos familiares se toman principalmente en cuenta, porque los platos más favoritos se cocinan en el horno. Alguien se dedica más frecuentemente al horneado casero, a alguien le gusta el pescado al horno, y los que comen carne prefieren el pollo asado. Son sus especialidades favoritas y el menú diario lo que determina la elección del horno con las funciones necesarias.

Anteriormente, los hornos en el mecanismo de gas eran más comunes. Suministraron todas las estufas de gas, que estaban montadas en edificios de gran altura incluso antes de poner en funcionamiento la casa construida. Ahora, la instalación de electrodomésticos es una elección exclusiva de los propietarios, por lo que las estufas de gas son cada vez más reemplazadas por electrodomésticos integrados, en particular, prefieren los hornos. Es en esta etapa que surge el dilema: ¿cuál es mejor: un horno a gas o eléctrico?

La principal diferencia entre estos tipos de aparatos domésticos es el método de calentamiento del aparato. La calefacción de gas proviene de quemadores especiales, donde la fuente es el gas natural. Eléctrico – calentando los elementos infrarrojos de la red.

Los hornos de gas empotrados tradicionales todavía están disponibles. Puedes comprarlos en cualquier ferretería. Esta tecnología moderna, como regla, está dotada de funciones adicionales, se ha vuelto más fuerte y se ve más elegante. Sin embargo, la demanda se ha vuelto menor de lo que era antes, debido a la presencia de análogos mejorados en forma de hornos eléctricos. La principal ventaja de este último es el ahorro de tiempo y esfuerzo durante la cocción. Esto debe tenerse en cuenta al elegir el mejor horno: de gas o eléctrico.

La principal diferencia entre el gas y los aparatos eléctricos es el precio. La mayoría de los hornos de gas son mucho más baratos que los aparatos eléctricos. Sin embargo, tienen una serie de funciones útiles y están equipadas con dispositivos de seguridad. También se debe tener en cuenta que el precio de la electricidad en sí es significativamente más alto que el del gas natural.

Buen consejo Para aquellos que están preocupados por la seguridad de la operación de los hornos de gas, hay modelos especiales disponibles con la instalación del «control de gas». Esta característica proporciona el cese automático del suministro de gas en caso de que el fuego se apague.

Al elegir entre un horno eléctrico y de gas, debe considerar una serie de ventajas de un horno a gas:

  • Versión de instalación autónoma. El dispositivo puede operar desde un cilindro de gas portátil con gas licuado. Esta calidad le permite utilizar el gabinete en casas de campo, sin electricidad;
  • arranque fácil y calentamiento rápido del aparato a la temperatura deseada, lo que tiene un efecto positivo en la velocidad de cocción;
  • ajuste manual simple;

  • la presencia de funciones adicionales, incluido el sistema de autolimpieza;
  • El diseño simple evita el mantenimiento y las reparaciones frecuentes;
  • Diseño de varios estilos, que permite instalar el horno en habitaciones con diferentes diseños;
  • los platos, asados ​​en una parrilla de gas, al gusto y el olfato están cerca de los alimentos cocinados en carbón vegetal;
  • En la cocina con cableado viejo es mejor comprar aparatos de gas incorporados.

Definiendo las cualidades positivas de los hornos de gas, es imposible no mencionar una serie de inconvenientes:

  1. Peligro de incendio y explosión por mal funcionamiento de los aparatos de gas. Este tipo de equipo requiere instalación profesional, control sobre la operación del servicio de gas. Los análogos eléctricos en este sentido son más seguros.
  2. La incapacidad para establecer la temperatura exacta. El ajuste manual de los modelos de gas no permite alcanzar la condición deseada, tiene que confiar en la experiencia y la habilidad. Se necesita algo de tiempo para acostumbrarse a las características del régimen de temperatura del horno.
  3. La necesidad de controlar el proceso de cocción. Los dispositivos de gas no establecen la hora exacta, por lo que debe verificar periódicamente el grado de preparación.
  4. La dificultad de la limpieza. Bajo la influencia del fuego abierto, aparecen depósitos de carbono en las paredes, lo que requiere esfuerzos adicionales para la limpieza. Tales procedimientos eventualmente conducen a un deterioro gradual del esmalte protector.
  5. La falta de funciones de convección en modelos baratos. Esta desventaja se manifiesta en la cocción desigual de los platos, que no excluye la quema. En el armario eléctrico, el calor se distribuye uniformemente.
  6. Modo de calentamiento limitado. En los gabinetes de gas, la capacidad de calentamiento alcanza solo 230 ° C, y en los modelos eléctricos puede alcanzar hasta 300 ° C. Esta característica es importante para los amantes de la panadería, en particular la pizza.
  7. Los hornos eléctricos están dotados de un gran número de programas. Algunos de ellos incluyen los modos de microondas y vapor, por ejemplo, tienen funciones de calefacción y descongelación.

Es importante Al instalar hornos a gas modernos, debe tener cuidado de la posibilidad de conexión eléctrica, ya que las funciones de iluminación, encendido eléctrico y convección no están disponibles sin electricidad.

Los electroovens, en comparación con el gas, son mucho más avanzados tecnológicamente. El dispositivo permite regular la temperatura con particular precisión, y la distribución de calor contribuye a la cocción uniforme de los platos desde todos los lados y desde adentro. Tales ventajas abren muchas oportunidades culinarias.

También se debe tener en cuenta que los hornos eléctricos son más seguros y que su gama de modelos es mucho más amplia. Por lo tanto, puedes elegir la opción perfecta para cualquier cocina. Es necesario tener en cuenta que el horno eléctrico es un dispositivo muy potente, por lo que su uso requiere una cantidad significativa de electricidad y la presencia de cables eléctricos capaces de soportar altas cargas.

Teniendo en cuenta todas las características enumeradas de estos tipos de equipos, los compradores prefieren la versión eléctrica. Después de todo, los electroovens se caracterizan por su seguridad, practicidad y multifuncionalidad, aunque su costo es mayor que el de los análogos de gas.

Por lo tanto, una vez determinado con el modelo del horno, es necesario sopesar los pros y los contras. En particular, la compra de equipos de gas ayudará a evitar altos costos durante mucho tiempo debido a su potencia y durabilidad. Si la condición principal para la elección es la multifuncionalidad, los gabinetes eléctricos de bronce ganarán nuevamente.

Después de haber elegido el horno a gas, es necesario tener en cuenta los criterios prácticos de este tipo de tecnología, en particular el método de conexión, y seleccionar un modelo con el diseño y el color adecuados.

Los armarios de gas son dependientes o independientes. La primera opción es una cocina y un horno, interconectados por una manguera de entrada de gas común y un panel de control, que ahorra en la compra total y la conexión. La gama de casquetes independientes es mucho más amplia, y su ubicación es posible en cualquier lugar y en diferentes alturas. Al mismo tiempo, el costo de dichos productos es ligeramente más dependiente.

Buen consejo En una familia con niños pequeños, es mejor dar preferencia a los modelos con horno dependiente. Por lo general, se establecen para bloquear y proteger contra los niños.

Las características estéticas son de gran importancia, ya que la apariencia del horno debe corresponder al interior general de la cocina. La habitación parece mucho más acogedora si el panel frontal del horno coincide con el color y el diseño del auricular. Al mismo tiempo, se debe tener en cuenta que la gama de colores de este electrodoméstico se limita a blanco, negro, el color del acero inoxidable y el marfil. Menos comunes son los tonos beige y marrón.

El acero inoxidable es un tono versátil que se adapta perfectamente a cualquier diseño. El color blanco es adecuado para el diseño de la cocina en colores brillantes. El negro es una buena solución para la cocina con colores contrastantes.

La mayoría de los hornos tienen la misma profundidad: 60 cm. La altura del número predominante de modelos es de 60 cm y las dimensiones de las variantes estándar son 60 x 60 cm. La característica distintiva es el ancho. Su rendimiento en hornos a gas – 45 cm, 60 cm o 90 cm. Las cámaras pequeñas tienen un volumen de 27-45 litros, con hornos de tamaño completo, esta cifra es mucho mayor, de 56 a 74 litros. Los criterios principales para elegir tales parámetros son el número de miembros de la familia y las preferencias, las dimensiones de la cocina y la frecuencia de uso del equipo.

El horno de gas incorporado de 45 cm es un modelo estrecho, se ubicará en la cocina más pequeña y será adecuado para una familia pequeña. Pero en tales hornos es imposible cocinar un plato grande.

Los hornos con un ancho estándar de 60 cm están diseñados para cocinas medianas y espaciosas. Estos son dispositivos universales, por lo que están representados por una gama de modelos más amplia. Además, son espaciosos, por lo que son adecuados para una familia de 5-6 personas.

Un modelo menos común es de 90 cm de ancho. Tal horno será útil para una familia con un gran número de hogares o aquellos que cocinan mucho. A veces estos productos se utilizan en pequeños cafés y bistros.

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Campanas, hornos, fogones, neveras y otros dispositivos. 

 

El horno de gas incorporado con un ancho de 45 cm es compacto, puede encontrar un lugar incluso en la cocina más pequeña. Esta opción satisfará a los clientes que rara vez usan el horno o preparan un mínimo de platos allí.

La convección es una función adicional en el horno, pero su presencia es deseable, especialmente para las amas de casa que sienten pasión por hornear. El dispositivo incluye un ventilador integrado en la pared posterior, que es responsable de la circulación del aire caliente, que contribuye a la cocción uniforme de los platos.

El modelo de horno de gas incorporado con convección es una variante ideal del horno, donde se instala un elemento de calefacción. Además de estas ventajas, una característica adicional le permite usar dos bandejas para cocinar a la vez, asegurando una cocción uniforme de todo el plato.

Buen consejo Antes de comprar un horno a gas, debe asegurarse de que el modelo tenga la capacidad de usar simultáneamente varios modos. En varios hornos, se ha configurado un modo de programa exclusivo.

Grill – una característica adicional, especialmente necesaria para los amantes de la carne. El horno con gas tiene una ventaja especial, ya que proporciona casi el mismo efecto que cuando se cocina con carbón. Pero es necesario adaptarse a este dispositivo, para poder elegir un régimen de temperatura y girar el plato regularmente. En el horno de gas y establecer parrilla eléctrica. Es más conveniente debido a la distribución uniforme del calor y un régimen de temperatura claramente expuesto, pero el sabor de los platos preparados de esta manera es inferior al de los alimentos asados ​​en una parrilla a gas.

Según las opiniones de los consumidores, los gabinetes de autolimpieza son particularmente populares. Esta función se proporciona mediante el uso de un catalizador contenido en las paredes de la cámara y en el ventilador, que contribuye al ablandamiento y la destrucción de los residuos de alimentos. El resultado es una pátina suelta. Es fácil de eliminar con una simple esponja. Esta función en el horno se almacena por un máximo de siete años. El problema se resuelve reemplazando las paredes internas.

Los hornos de gas buenos y de alta calidad producen no solo marcas, sino que la mayoría de los compradores prefieren fabricantes con experiencia y tiempo comprobados, aunque a veces tienen que pagar mucho más caro por el nombre promocionado.

Para atraer compradores, los proveedores ofrecen equipos en un rango de precios diferente. Al elegir la mejor opción, el costo y la calidad deben estar correlacionados. Convencionalmente, los fabricantes de hornos de gas se dividen en varias categorías de precios.

Los gabinetes GEFEST, ARDO, Whirlpool y Siemens son un grupo de los menos costosos. Opciones de marca de presupuesto ofrecidas por tales compañías: Electrolux, Zanussi, Hansa.

Gazdukhovki Gorenje, VEKO, Neff y Ariston son un poco más caros. El precio y la alta calidad en esta serie de electrodomésticos integrados se distinguen por los hornos de gas de élite BOSCH, Mielle, Kuppersbusch. Los precios de los principales fabricantes están en el siguiente rango:

  • el costo promedio de un horno de gas empotrado Bosch: 38-44 mil rublos;
  • El precio de un horno de gas Gorenie comienza a partir de 29 mil rublos;
  • El horno de gas Ariston cuesta entre 26 y 29 mil rublos;
  • horno del párpado costará 22-29 mil rublos;
  • El horno Zanussi tendrá que pagar 22-26 mil rublos;
  • El horno Electrolux se puede comprar por 17 mil rublos;
  • precio del horno de gas incorporado GEFEST – 10-19 mil rublos.

Es importante El nivel de precios del horno de gas incorporado está influenciado por la calidad, el material de fabricación, la lista de funciones adicionales, las dimensiones, el diseño del estilo y, por supuesto, el nombre de la marca.

El horno no es una compra barata, ya que elegirlo no vale la pena basarse únicamente en los consejos del vendedor en la tienda. Es recomendable familiarizarse con la descripción de modelos específicos en los sitios, estudiar la política de precios y escuchar las opiniones de los clientes.

A continuación, como ejemplo, consideramos las características y la descripción de equipos económicos de un fabricante poco popular, una opción de presupuesto y un horno de una marca global que se ha especializado durante mucho tiempo en la producción de dichos modelos.

Quienes no quieran pagar de más y no tengan miedo de comprar aparatos de una marca poco conocida deberían echar un vistazo más de cerca al fabricante bielorruso de hornos a gas GEFEST. El equipo de esta empresa es de calidad, garantía a largo plazo, y tiene un conjunto de funciones necesarias.

Los hornos de gas incorporados GEFEST tienen un control multifuncional simple con modo de operación ajustable, temperatura. Algunas versiones están equipadas con un temporizador y controles táctiles. Casi todos los hornos tienen un diseño original.

Los modelos más populares de hornos a gas GEFEST – YES-601-01 y YES-621-01. La mayoría de las revisiones de los consumidores indican su desempeño impecable. Según ellos, los hornos tienen un diseño excelente, hornear bien y hornear, especialmente si hay una función de convección. Algunas amas de casa se quejan de las fallas en el reloj y del temporizador que falla.

Burning y Bosch son firmas que tienen una palma entre los fabricantes de la marca de electrodomésticos. Es difícil compararlos, pero es importante tener en cuenta que el precio de los hornos de gas incorporados de BOSCH es mucho más alto y son menos funcionales. El análogo de la marca Gorene por el mismo costo tendrá una serie de funciones adicionales.

Los hornos de gas de Bosch son más populares en Rusia, por lo que su credibilidad es mayor. La marca alemana se considera el punto de referencia para la calidad, pero recientemente la credibilidad de la marca ha disminuido ligeramente. Sin embargo, la tecnología integrada de Bosch, como antes, se vende bien, con una audiencia bien establecida de compradores que están dispuestos a dar mucho dinero por calidad comprobada durante décadas.

La quema es una empresa eslovena, menos conocida. Sin embargo, los productos son muy populares en el mercado ruso. El costo de los hornos de gas incorporados. La combustión es baja, lo que provoca una gran demanda de los productos de esta empresa. Numerosos comentarios de clientes son en su mayoría positivos. Casi todos los modelos de hornos a gas Gorenje tienen un diseño hermoso, pero no todos corresponden a las especificaciones deseadas, especialmente para características adicionales como la parrilla y la convección.

Buen consejo Según los expertos, las empresas italianas son consideradas líderes en la producción de hornos de gas de alta calidad. Los profesionales otorgan la máxima prioridad entre los fabricantes de armarios eléctricos a las marcas alemanas.

Después de revisar las características principales de los hornos, facilitar la elección de la opción deseada será mucho más fácil. Lo principal es determinar el tipo de horno y el tipo de instalación en función de las características técnicas de la cocina. También debe elegir un conjunto de funciones y marcas necesarias, mientras confía en las posibilidades presupuestarias de la familia. Con la opción correcta y equilibrada, el horno encajará perfectamente en el interior de la cocina y servirá de manera confiable durante muchos años.

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